Bärlauch Bratwurst – Die Aromatische

Eine Packung enthält 5 Stück

14,00 

28,00  / kg

Eine Packung enthält 0,5 kg

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Geschmack

Wer den Geschmack von Bärlauch mag, der wird unsere Bärlauch Bratwurst lieben. Scharf und frisch zugleich, ähnelt der Bärlauch stark dem Knoblauch, erspart aber unerwünschten Mundgeruch. Nach dem Braten die Wurst wunderbar ihren aromatischen Geschmack und ihre milde Schärfe. Perfekt als Einstieg in die Welt der Kreativbratwürste.

Inhaltsstoffe

Schweinedarm, 97% Schweinefleisch, 1,6% Speisesalz, Speck, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, 0,2% Bärlauch, Senf

Allergene: Kann Spuren von Senf enthalten.

Herstellung und Kreativprozess

Frisch und aus der Region. Das sind die Qualitätskriterien für unseren Bärlauch. Einfach weil es selbstverständlich ist, aber auch weil das Aroma so am besten zur Geltung kommt. Bärlauch ist in Franken einfach nicht mehr wegzudenken. Da war es natürlich gar keine Frage, dass es auch eine passende Bratwurst geben muss.

Tipps vom Weltmeister

Lecker als Beilage zur Bärlauch Bratwurst sind gebratene Pilze oder ein mildes Kräuterpüree. 

„Das Gute am Bärlauch: Der Geschmack ist ähnlich aromatisch wie Knoblauch, aber man spart sich den tagelangen Mundgeruch. Die Bärlauch Bratwurst ist sozusagen ein Service von uns gegen Mundgeruch ;-).“

Jürgen Reck gezeichnet als Illustration

Nährwerttabelle

Energie in kJ1.369,05 kJ
Energie in kcal327,07 kcal
Fett29,88 g
Davon gesättigte Fettsäuren11,88 g
Kohlenhydrate 1,24 g
Davon Zucker1,14 g
Eiweiß14,82 g
Salz 1,75 g