Meerrettich Bratwurst

Eine Packung enthält 5 Stück

14,00 

28,00  / kg

Eine Packung enthält 0,5 kg

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Geschmack

Dezenter Meerrettichgeschmack und leichte Schärfe. Perfekt für Kren-Liebhaber. Traditionell nutzte man den Meerrettich und seine verdauungsfördernden Eigenschaften, um das Fett der Bratwurst für den Magen verträglicher zu machen und einen bekömmlicheren Genuss zu ermöglichen. Aber auch unabhängig von diesem praktischen Nebeneffekt ist diese Geschmackskombi einfach perfekt. Hohe Erwartungen, denen die Meerrettich Bratwurst aber mehr als gerecht wird. 

Inhaltsstoffe

Schweinedarm, 85% Schweinefleisch, 12,8% Sahnemeerrettich (u.a. MILCH)*, 1,4% Speisesalz, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Senf

Allergene: Kann Spuren von Milch und Senf enthalten.

Herstellung und Kreativprozess

Die wichtigste Zutat ist natürlich der Meerrettich. Da Meerrettich sowieso schon eine klassische Beilage zu unseren Bratwürsten ist, war die Idee einer Kombi der beiden Produkte natürlich naheliegend. Das Ergebnis ist seit der ersten Kreation nicht mehr aus unserem Sortiment verschwunden. Buchstäblich ausgezeichnet und auch im Geschmack etwas ganz Besonderes.

Tipps vom Weltmeister

Zur Meerrettich Bratwurst passt traditionell am besten Kartoffelbrei und gemischtes Gemüse.

„Die Meerrettich Bratwurst war unsere zweite Kreativ-Bratwurst überhaupt. Die haben wir für unsere zweite Teilnahme am Fränkischen Bratwurstgipfel kreiert und mit ihr in der Kategorie ‚Kreativ-Bratwurst‘ gewonnen.“

Jürgen Reck gezeichnet als Illustration

Nährwerttabelle

Energie in kJ1.275,49 kJ
Energie in kcal304,72 kcal
Fett27,48 g
Davon gesättigte Fettsäuren11,25 g
Kohlenhydrate 2,16 g
Davon Zucker1,80 g
Eiweiß13,24 g
Salz1,62