Der Dorfmetzger
Jürgen Reck
DHL EXPRESS
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Beschreibung
Jürgen’s Meating – Das fränkisch-urig-heisse Steaktasting für wahre Steak-Fans am heissen Grill. Lerne bekannte und geheime Zuschnitte kennen. Erfahre alles über Tierhaltung, Zuschnitt, Reifung und Zubereitung. Eines können wir Euch versprechen: hungrig geht keiner heim. Wir grillen die Zuschnitte und erklären Euch die verschiedene Grillmethoden. Ihr erfahrt was es sich mit Rückwärts- und Vorwärts-Grillen auf sich hat.
NEU: In diesem Jahr begeistert uns Gewürzsommelier Jan Heinl mit einer exklusiven Pfeffer- und Salzbegleitung.
Mit seinen Werten passt er perfekt zu uns und unseren Überzeugungen: “Natürlich kann kein Pfeffer oder Zimt hier im schönen Frankenland wachsen, allerdings sind auch hier meine Auswahlkriterien hoch, der wert liegt auf faire Bezahlung, nachhaltiger Anbau und das erzielen einer hohen Biodiversität und der Verzicht auf Monokulturen.”
Details
Maximale Teilnehmerzahl sind 12 Personen.
Veranstaltungsort ist die Wurstküche der Metzgerei Reck.
Beginn ist bei Wochentagsterminen ab 16:00 Uhr.
Die Samstags-Kurse beginnen um 14:30 Uhr.
Das Seminar dauert ca. 4 Stunden.
Hinweis für größere Gruppen:
Selbstverständlich ist das Seminar auch für komplette Gruppen zu individuellen Terminen buchbar. Eine Super Idee ist dieses Seminar auch als Aktivteil Eures nächsten Firmenworkshops oder für das nächste Vereinsevent.
Hierfür einfach mit uns Kontakt aufnehmen.
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