Der Dorfmetzger
Jürgen Reck
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Beschreibung
“3 fränkische Klassiker”: Bratwurst – Schäufele – Bier
Metzgermeister Jürgen Reck weiht Euch in die Geheimnisse der Bratwurstherstellung ein. Ihr bereitet unter seiner Anleitung selber Bratwürste zu. Jürgen zeigt Euch, worauf es bei einem echten fränkischen Schäuferle ankommt und Ihr kocht zusammen mit Ihm. Das Ganze wird flüssig umrahmt von den guten NIKL-Bieren.
Anschließend könnt Ihr Eure Werke in geselliger Runde genießen. Ideal für alle die es ganz genau wissen wollen. Ihr erfahrt alles über Fleischherkunft, Gewürze und die Geheimnisse der Zubereitung unserer fränkischen Klassiker.
Details
Datum: 13.01.2023
Maximale Teilnehmerzahl sind 12 Personen.
Veranstaltungsort ist die Wurstküche der Metzgerei Reck.
Beginn ist bei Wochentagsterminen ab 16:00 Uhr.
Die Samstags-Kurse beginnen um 14:30 Uhr.
Das Seminar dauert ca. 4 Stunden.
Hinweis für größere Gruppen:
Selbstverständlich ist das Seminar auch für komplette Gruppen zu individuellen Terminen buchbar. Eine Super Idee ist dieses Seminar auch als Aktivteil Eures nächsten Firmenworkshops oder für das nächste Vereinsevent.
Hierfür einfach mit uns Kontakt aufnehmen.
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