Orient Bratwurst

Eine Packung enthält 5 Stück

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Kategorien: Bratwurst, Bratwurst international Schlagwörter: international, chili, gelb, würzig, Orient, orientalisch

Geschmack

Die besonderen orientalischen Gewürze unserer Orient Bratwurst kommen schon beim ersten Bissen zur Geltung. Kreuzkümmel und Kurkuma sind unverkennbar und sorgen für eine angenehme Würzigkeit. Denn obwohl es im Orient ursprünglich keine Bratwürste gab, ist die Kombination mit unserer Fränkischen Bratwurst überraschend stimmig. Internationaler Genuss für zu Hause.

Inhaltsstoffe

Schweinedarm, 97% Schweinefleisch, 1,6% Speisesalz, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Senfsaat, Sesam, Sellerie, Mandeln, Weizenmehl, Gluten

Allergene: Kann Spuren von Senf, Sesam, Sellerie, Mandeln und Gluten enthalten.

Herstellung und Kreativprozess

Für unsere Orient Bratwurst konnten wir uns mal richtig austoben. Die Gewürzpalette zeigt uns so viele neue Möglichkeiten auf, wie eine Bratwurst schmecken kann. Am Ende haben wir uns für Kreuzkümmel und Kurkuma mit Paprika und Chili als frische Komponenten entschieden. Eine Fusion aus dem fränkischen Klassiker und der orientalischen Küche ist zwar nicht einfach, aber wir haben uns mit viel Respekt für beide Kulturen an die Arbeit gemacht. Das Ergebnis ist eine Hommage an das Morgenland in fränkischer Form!

Tipps vom Weltmeister

Am besten passt ein Couscous-Salat als Beilage, garniert mit frischer Chiffonade.

„Die Gewürze aus Orient passen zwar scheinbar nicht in eine Bratwurst, aber das hindert mich nicht am Ausprobieren. Meine orientalische Bratwurst ist der Beweis, dass man alles mal probiert haben sollte.“

Nährwerttabelle

Energie in kJ	1.370,76 kJ
Energie in kcal	327,47 kcal
Fett	29,92 g
Davon gesättigte Fettsäuren	11,95 g
Kohlenhydrate	1,27 g
Davon Zucker	1,14 g
Eiweiß	14,81 g
Salz	1,77 g

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