Salsiccia Bratwurst – Die Italienische

Eine Packung enthält 5 Stück

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Eine Packung enthält 0,5 kg

Kategorien: Bratwurst, Bratwurst international Schlagwörter: Italien, international, gelb, Salsiccia, frisch und würzig, mediteran

Geschmack

Bella Italia lässt grüßen! Unsere Salsiccia ist fein gewürzt mit mediterranen Zutaten, wie direkt aus Italien. Fenchel, Knoblauch und Paprika sorgen für ein frisches und würziges Aroma. Wenn unsere südlichen Nachbarn mal nicht auf dem jährlichen Reiseplan stehen, holt diese Bratwurst das mediterrane Flair einfach direkt nach Hause. Das Beste aus zwei Wurstwelten vereint: Fränkische Bratwurst mit Salsiccia!

Inhaltsstoffe

Schweinedarm, 98% Schweinefleisch. 1,6% Speisesalz, Gewürze. Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621

Herstellung und Kreativprozess

Italien ist Inspiration genug und unser Team liebt die mediterrane Küche. Darum war es nur eine Frage der Zeit, bis es zusätzlich zu unserer Bruschetta Bratwurst auch eine weitere Variante in unser Sortiment geschafft hat. Diesmal haben wir uns an der traditionellen italienischen Salsiccia Wurst orientiert. Die Salsiccia und die Bratwurst haben viele Gemeinsamkeiten. Beide sind deftig gewürzt und werden traditionell gebraten oder gegrillt. Da war die Kombi aus beiden also nur eine Frage der Zeit. Aus diesem Grund orientiert sich unsere Salsiccia Bratwurst geschmacklich auch sehr nahe am italienischen Original mit Fenchel.

Tipps vom Weltmeister

Klassische Beilagen der italienischen Küche bieten sich zu unserer Salsiccia Variante natürlich perfekt an: Tomaten und Basilikum sind eine frische Ergänzung. Wer mal etwas anderes probieren möchte, kann aber auch gegrillten Lauch oder Süßkartoffelgröstl dazu genießen.

„Ich probiere mich einfach gerne aus! Die Salsiccia ist ein Klassiker in Italien und natürlich wollte ich schauen, was ein Franke daraus machen kann. Mit mediterranen Gewürzen zu arbeiten macht sowieso immer Spaß und vom Ergebnis bin ich begeistert!“

Nährwerttabelle

Energie in kJ	1.207,23 kJ
Energie in kcal	288,41 kcal
Fett	25,01 g
Davon gesättigte Fettsäuren	9,99 g
Kohlenhydrate	1,36 g
Davon Zucker	1,26 g
Eiweiß	15,58 g
Salz	1,75 g

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