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Die BBQ Bratwurst schmeckt unverwechselbar würzig. Durch feinen Speck bekommt die Bratwurst ein tolles Raucharoma, so dass sie bei keinem BBQ fehlen darf. Die BBQ Bratwurst ist unsere wurstige Antwort auf Pulled Pork.
Schweinedarm, 96,9% Schweinefleisch, 1,6% Speisesalz, Speck, 0,5% Würzmittel (Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Zitronenöl, Gewürzextrakte), 0,1% Majoran, 0,1% SENF, 0,1% Würzmittel (Raucharoma, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör E 150c)
Allergene: Kann Spuren von Senf enthalten.
Wir hatten die Idee zu einer Bratwurst inspiriert vom amerikanischen BBQ. Typische Aromen sind für uns dabei der Rauchgeschmack von gesmoktem Fleisch und natürlich die charakteristische süßliche Note. Original amerikanisches BBQ in einer Wurst. Unbedingt probieren!
Passend dazu empfehlen wir einen Coleslaw, gegrillte Maiskolben und Makkaroni mit Käse (Mac and Cheese).
| Energie in kJ | 1.367,95 kJ |
| Energie in kcal | 326,80 kcal |
| Fett | 29,88 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 11,95 g |
| Kohlenhydrate | 1,24 g |
| Davon Zucker | 1,23 g |
| Eiweiß | 14,78 g |
| Salz | 1,85 g |
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Der Dorfmetzger
Jürgen Reck
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